Baker Tilly is een vooraanstaand adviesbureau met meer dan honderd jaar historie in Nederland. Dossche Mills is een instituut in het Rotterdamse. Anderhalf jaar geleden gingen ze de samenwerking aan. ,,We vinden het ontzettend leuk om de grootste meelfabriek van Noordwest-Europa te ondersteunen met belastingadvies, accountancy,, transfer pricing en advisering omtrent herstructureringen” zeggen Gijs Fibbe, Osgar Schaedtler en Marco Veldhuis van Baker Tilly.
Boven de voordeur van het fabrieksgebouw aan de Brielselaan prijkt in sierlijke letters de oude naam: Meelfabrieken der Nederlandsche Bakkerij. Meneba werd in 2017 Dossche Mills, onderdeel van het gelijknamige 150 jaar oude familiebedrijf dat in België zetelt. Eigendom van de familie Dossche, die na de overname de naam Molens van Deinze en Antwerpen wijzigde in het internationalere Dossche Mills. Baker Tilly was al de sparringpartner op accountantsgebied van het Belgische moederbedrijf en zo kwam er ook een samenwerking met de fabriek ‘op’ Zuid.
Baker Tilly is een internationaal adviesbureau waarbij elke vestiging is aangesloten bij het wereldwijde netwerk van Baker Tilly International. 39.000 professionals in 148 landen bij ruim 120 gelijkgestemde onafhankelijke organisaties, waaronder dertien vestigingen in Nederland. Ze ondersteunen met breed advies en accountancy, van bedrijfsstrategie tot employment advisory en digitale veiligheid. Bij Baker Tilly vinden de klanten accountancy, tax en advisory onder één dak.

Deze middag krijgen Sr. Manager Osgar Schaedtler, Partner tax advisory Gijs Fibbe en Director Accountancy & Advies Marco Veldhuis opnieuw een kijkje in de keuken van de fabriek waar alles om tarwe draait. Plant Manager Dennis van Schaijk is meer dan trots op ‘zijn’ productielocatie, waar hij als 15-jarige zijn entree maakte en na 33 jaar het bedrijf van haver tot gort kent. ,,24/7 wordt hier het tarwe dat hoofdzakelijk over water binnenkomt en van verschillende boeren en akkers afkomstig is, vermalen tot bloem.
Er wordt gelost met een grijper die 275 tot 300 ton per uur verwerkt. Daarna wordt het via twee banden naar binnen getransporteerd voor de reiniging en verwerking,” legt hij in een notendop uit.
Onder het monumentale dak staan zo’n driehonderd silo’s die zo’n 50.000 ton tarwe kunnen opslaan. Een tocht door het binnenste van de meelfabriek is een reis langs draaiende molens en blokken waar het melangeren plaatsvindt, en langs geautomatiseerde systemen die onder meer vocht- en eiwitgehaltes controleren tot de belangrijkste eind- en co-producten die over de weg naar de plaats van bestemming gaan. ,,In totaal doen we hier 10.000 tot 12.000 ton tarwe per week,” aldus Dennis van Schaijk.

,,Elke keer weer is het heel interessant om alle bedrijvigheid van de Dossche Mills-fabrieken van dichtbij te aanschouwen. Als je wordt rondgeleid en de molens in dit gigantische gebouw aan het werk ziet en hoort welke aantallen hier worden verwerkt, is het natuurlijk een samenwerking om trots op te zijn. Zij een belangrijke Rotterdamse klant, wij het Rotterdamse accountantskantoor dat hen bijstaat. Ook een interessante klant omdat het een internationaal concern betreft met vestigingen in Nederland, Duitsland en België en er grensoverschrijdende accenten aan het werk zitten.
Baker Tilly Rotterdam heeft onlangs bekendgemaakt samen te gaan met Baker Tilly België, dat maakt de lijntjes kort. Tarwe is bovendien fiscaal gezien best een interessant product met, afhankelijk van het gebruik, ervan verschillende percentages in de btw bijvoorbeeld. Voor Dossche Mills hebben wij gesignaleerd dat leveranciers het 9%-btw-tarief konden toepassen in plaats van 21%. Achter tarwe gaat zeker een leuke, uitdagende wereld schuil,” aldus Marco Veldhuis, Gijs Fibbe en Osgar Schaedtler.
–
Dit is een artikel uit Rotterdam Insight #19. Lees het hele magazine hier.
